Лишний сахар вреден для мозга: понизить сахар помогут продукты

Новое исследование американских учёных показывает, что переизбыток сахара угрожает здоровью мозга.

О вредном влиянии сахара на многие аспекты здоровья известно давно, но мало кто подозревал о его вреде для мозга. Как оказалось, злоупотребление сладостями грозит повреждениями более 900 генам мозга! Последствиями этих повреждений могут быть такие болезни, как:

  • лептиновая резистентность (как следствие — набор веса);
  • метаболический синдром (ведёт к ожирению);
  • болезнь Паркинсона;
  • депрессии;
  • биполярное расстройство.

То же исследование показало, что омега-3 жирные кислоты способны нормализовывать влияние фруктозы на геном. То есть достаточное количество омега-3 жирных кислот в вашем рационе поможет компенсировать разрушительные изменения, вызванные лишним сахаром.

где содержатся омега-3 жирные кислоты
Продукты, снижающие сахар

  • Не надо избегать сахара совсем, просто пытайтесь урезать количество сахара, которое вы добавляете в пищу и напитки. Например, если вы обычно пьёте сладкий чай, попробуйте заменить сахар свежими фруктами. Подойдут и замороженные: персики и малина из морозилки помогут вам сломать привычку добавлять сахар в чай. Кроме того, постарайтесь воздержаться от сахара в утреннем кофе. На самом деле вкус кофе безо всяких добавок прекрасен сам по себе, когда-то его так и употребляли.
  • Как известно, черника, малина, и ежевика отлично подходят для укрепления здоровья мозга. Начните использовать эти вкусные, сладкие ягоды в смузи и коктейлях.
  • Держитесь подальше от искусственных подсластителей. Опасности подсластителей дано известна, но большинство людей просто не смотрят на этикетки, покупая газировку и сладости. А между тем, подсластители как бы не опаснее, чем передозировка сахаром.

Автор: Джой Пини, корреспондент.